Question

फोलिक अम्ल क्या है?

Answer

फोलिक अम्ल - (1) फोलिक अम्ल विटामिन-B₉ का रासायनिक नाम है। (2) इसे फोलासीन भी कहा जाात है। (3) यह एक कार्बनिक यौगिक है जो जल में विलेय होता है। (4) इसका रासायनिक सूत्र C₁₉H₁₉N₇O₆ है। (5) इसका गलनांक 250°C है। (6) इसका क्वथनांक 552.4°C है। (7) इस विटामिन की पूर्ती के लिए हरी पत्तीदार सब्जियाँ, यीस्ट, केला, दाल, फूलगोभी, माँस, मछली एवं अण्डा आदि का सेवन करना चाहिए। (8) इस विटामिन की कमी से मनुष्य में मैक्रोसाइटिक रक्ताल्पता रोग हो जाता है।