Notes

यीस्ट का वास स्थान – यीस्ट एक मृतोपजीवी कवक अर्थात् मरे हुए जीवों पर आश्रित होती है। यीस्ट शर्करा युक्त कार्बनिक पदार्थों के रस में प्राप्त होती है। यीस्ट का उपयोग ब्रेड बनाने में किया जाता है।

यीस्ट का वास स्थान – यीस्ट एक मृतोपजीवी कवक अर्थात् मरे हुए जीवों पर आश्रित होती है। यीस्ट शर्करा युक्त कार्बनिक पदार्थों के रस में प्राप्त होती है। यीस्ट का उपयोग ब्रेड बनाने में किया जाता है।