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ऐसिटिक एसिड वह अम्ल है जिसकी गन्ध तीखी होती है एवं यह प्रकृति में रंगहीन द्रव के रूप में पाया जाता है …

ऐसिटिक एसिड वह अम्ल है जिसकी गन्ध तीखी होती है एवं यह प्रकृति में रंगहीन द्रव के रूप में पाया जाता है। ऐसिटिक एसिड को ठण्डा करने पर यह बर्फ जैसे क्रिस्टलीय ठोस में परिवर्तित हो जाते है, अतः इसे ग्लैशल ऐसीटिक अम्ल भी कहते है। ऐसिटिक एसिड का रासायनिक सूत्र CH₃COOH है।