Notes

एमिलेज जन्तु एवं पौधों में पाया जाने वाला एंजाइम है जो स्टार्च और ग्लाइकोजन को शर्करा में परिवर्तित करता है।

एमिलेज जन्तु एवं पौधों में पाया जाने वाला एंजाइम है जो स्टार्च और ग्लाइकोजन को शर्करा में परिवर्तित करता है।