Notes

इनवर्टेस वह एन्जाइम है जो सुक्रोज को ग्लूकोज और फ्रक्टोस के मिश्रण में जल अपघटित कर देता है।

इनवर्टेस वह एन्जाइम है जो सुक्रोज को ग्लूकोज और फ्रक्टोस के मिश्रण में जल अपघटित कर देता है।