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पनीर बनाने के लिए लेक्टोबैसिलस लैक्टिस एवं ल्यूकोनॉस्टॉक सिट्रोवोरम जीवाणुओं का प्रयोग किया जाता है।
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Panir banane ke liye lactobacillus lactis evam leuconostoc citrovorum jivanuo ka prayog kiya jata hai.
Tags: जीवाणुजीवाणुओं का प्रयोगपनीरलेक्टोबैसिलस लैक्टिसल्यूकोनॉस्टॉक सिट्रोवोरम
Subjects: Biology
Exams: NEET
