Question

रेटिनॉल क्या है?

Answer

रेटिनॉल - (1) रेटिनॉल को विटामिन-A भी कहा जाता है एवं यह विटामिन कैरोटीन का एक रूप है। (2) रेटिनॉल को प्रति-संक्रमण (anti-infective) विटामिन के रूप में भी जाना जाता है। (4) रेटिनॉल की कमी से मनुष्यों में रतौंधी (nightblindness) नामक रोग उत्पन्न होता है, इस रोग से ग्रस्त व्यक्ति को कम रोशनी में वस्तुएँ दिखायी नहीं देती है। (4) रेटिनॉल की कमी से जीरोफ्थैलमिया (xerophthalmia) नामक रोग भी उत्पन्न हो जाता है। (5) मानव शरीर में रेटिनॉल की पूर्ती के लिए पीली एवं हरी पत्तीदार सब्जियाँ (पालक), गाजर, पपीता, आम, मक्का, दूध, घी आदि का सेवन करना चाहिए।