काइटिन क्या है?
काइटिन शर्करा अणुओं के आधार पर एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसका निर्माण अनेक छोटे एकल शर्करा अणुओं के द्वारा होता है।
पॉलीसैकेराइड्स शर्करा अणुओं के आधार पर एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसका निर्माण अनेक छोटे एकल शर्करा अणुओं के द्वारा होता है।