ग्लाइकोजन क्या है?
ग्लाइकोजन शर्करा अणुओं के आधार पर एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसका निर्माण अनेक छोटे एकल शर्करा अणुओं के द्वारा होता है।
ग्लूकन्स 4 प्रकार के होते है।
पेशियों में पाया जाने वाला संग्राहित खाद्य पदार्थ ग्लाइकोजन है।
पॉलीसैकेराइड्स शर्करा अणुओं के आधार पर एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसका निर्माण अनेक छोटे एकल शर्करा अणुओं के द्वारा होता है।