ग्लिसरीन एस्टर क्या है?
ग्लिसरीन एस्टर वसा और तेल को कहते है एवं ये दीर्घ श्रृंखला मोनोकार्बोक्सिलिक अम्लों के ट्राइएस्टर होते है।