कवकों द्वारा उत्पादित प्रमुख कार्बनिक अम्ल सिट्रिक अम्ल, ऑक्सेलिक अम्ल, गैलिक अम्ल, ग्लूकोनिक अम्ल एवं फ्यूमेरिक अम्ल आदि है।
ग्लूकोनिक अम्ल किस कवक द्वारा उत्पादित होता है?
ग्लूकोनिक अम्ल पेनिसिलियम परफ्यूरोजीनम नामक कवक द्वारा उत्पादित होता है।
पेनिसिलियम परफ्यूरोजीनम कवक द्वारा ग्लूकोनिक अम्ल उत्पादित होता है।