पाश्चर प्रभाव अनॉक्सी श्वसन कर रहे जीव-जन्तु को खुले वातावरण में लाने पर साँस लेने योग्य पदार्थ के अपघटन तथा कार्बन डाई ऑक्साइड (CO2) के निष्कासन में आयी अचानक कमी को कहते हैं।
पाश्चर प्रभाव क्या है?