सार्बिटॉल पॉलीहाइड्रिक एल्कोहॉल क्यों है?
सार्बिटॉल पॉलीहाइड्रिक एल्कोहॉल है क्योंकि इसमें तीन या तीन से ज्यादा हाइड्रोक्सिल समुह उपस्थित होता है।