वनस्पति घी का निर्माण कैसे होता है?
वनस्पति घी का निर्माण तेलों या अंसृप्त वसाओं में निकिल जो उत्प्रेरक के रूप में कार्य कर रहा है की उपस्थिति में हाइड्रोजन गैस को प्रवाहित करने पर होता है।