एस्कॉर्बिक अम्ल की पूर्ती के लिए नींबू वंश के फल, टमाटर, सब्जियाँ, आँवला, आलू, अमरूद एवं मिर्च आदि का सेवन करना चाहिए।
एस्कॉर्बेट की पूर्ती के लिए नींबू वंश के फल, टमाटर, सब्जियाँ, आँवला, आलू, अमरूद एवं मिर्च आदि का सेवन करना चाहिए।
प्रतिदिन आवश्यक पोटैशियम के स्त्रोत माँस, दूध, अनाज, फल एवं सब्जियाँ आदि है।
मोटे चारे का मुख्य स्त्रोत सलाद, अनाजों की बाह्य परत, सब्जियाँ एवं दलिया है।