अलसी का तेल – यह पारदर्शी पीला तेल है जो पटुऐ के पौधे की पके बीज से प्राप्त होता है। इसका उपयोग शुष्क तेल, रेजिन, तथा कृत्रिम मक्खन बनाने में करते हैं।
अलसी का तेल क्या है?