डार्जेन्स अभिक्रिया किटोन या एल्डीहाइड की α-हैलोइस्टर के साथ रासायनिक क्रिया है जिससे α, β-इपाक्सी इस्टर बनता है।
डार्जेन्स अभिक्रिया क्या है?