डाइसैकेराइड 4 प्रकार का होता है।
दुग्ध शर्करा या लैक्टोस – सभी जानवरों से प्राप्त होने वाला डाइसैकेराइड, जो ध्रुवण घर्णक यौगिक है। यह ग्लूकोज और गैलोक्टोज से बनता है।
दुग्ध शर्करा या लैक्टोस क्या है?
लैक्टेस (Lactase) एक एन्जाइम है, जो लैक्टोस को ग्लूकोज एवं गैलेक्टोस में परिवर्तित करता है।
लैक्टोस कौन-सा शर्करा कहलाता है?
लैक्टोस दुग्ध शर्करा कहलाता है।