पफिटर्जिकर अभिक्रिया – यह आसेटिन की क्षार तथा कार्बनिक यौगिक के साथ रासायनिक अभिक्रिया है जिससे क्यूनालिन-4-कार्बेक्सलिक अम्ल प्राप्त होता है।
पफिटर्जिकर अभिक्रिया क्या है?