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टोकोफेरॉल …

टोकोफेरॉल –
(1) टोकोफेरॉल को विटामिन-E, फर्टिलिटी विटामिन (fertility vitamin) एवं सौन्दर्य का विटामिन भी कहते है।
(2) टोकोफेरॉल वसा में घलनशील विटामिन है जिसमें चार टोकोफेरोल और चार टोकोट्रिनोल पाये जाते है।
(3) टोकोफेरॉल का कार्य लाल रूधिर कणिकाओं (RBCs) का निर्माण करने में सहायता प्रदना करना है।
(4) टोकोफेरॉल की कमी से शरीर में उपस्थित पेशियाँ नष्ट होने लगती हैं तथा प्रजनन तन्त्र असामान्य हो जाता है।
(5) शरीर में विटामिन-E की पूर्ती के लिए फल तेल, गेहूँ, बिनौला आदि का सेवन करना चाहिए।