Question

वनस्पति घी का निर्माण कैसे होता है?

Answer

वनस्पति घी का निर्माण तेलों या असंतृप्त वसाओं में निकिल (जो उत्प्रेरक के रूप में कार्य कर रहा है) की उपस्थिति में हाइड्रोजन गैस को प्रवाहित करने पर होता है।