Question

विटामिन-E क्या है?

Answer

विटामिन-E - (1) विटामिन-E को टोकोफेरॉल (Tocopherol), फर्टिलिटी विटामिन (fertility vitamin) एवं सौन्दर्य का विटामिन भी कहते है। (2) विटामिन-E वसा में घलनशील विटामिन है जिसमें चार टोकोफेरोल और चार टोकोट्रिनोल पाये जाते है। (3) विटामिन-E का कार्य लाल रूधिर कणिकाओं (RBCs) का निर्माण करने में सहायता प्रदना करना है। (4) विटामिन-E की कमी से शरीर में उपस्थित पेशियाँ नष्ट होने लगती हैं तथा प्रजनन तन्त्र असामान्य हो जाता है। (5) शरीर में विटामिन-E की पूर्ती के लिए फल तेल, गेहूँ, बिनौला आदि का सेवन करना चाहिए।